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民生公社 | 安心韭菜,层层把控保安全,韭香浓郁不烧心

民生有机食品 2020-07-03 06:54:31

【韭菜】早在《说文解字》中就曾如是说:“一种而久者,故谓之韭。”所以,韭菜又名“长生菜”,意思是说,韭菜只需栽种一次,就可在数年内不停地割,越割越长,生生不息,也正是因为这个原因,所以韭菜又有“长长久久”的寓意。

民生有机农场

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Jiu Cai

韭 菜

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韭菜营养丰富

韭菜中富含的维生素C和叶绿素,提高人体免疫力,抵抗初冬感冒。


韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。


韭菜中的挥发性成分及含硫化合物赋予了浓厚的韭菜味道,不但可以促进食欲,杀菌消炎,还可以扩张血管,降低血脂。


韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒等疾病的几率。


民生有机韭菜,层层把控保安全


生产环境保安全


民生有机韭菜在种植过程中,选取优良产地,在适宜的环境、适宜的温度下种植,遵循自然增长的法则,坚持传统农耕。



生产防控保安全


防虫沾虫板


利用园区棚室的优点,合理布局黄蓝板,根据不同的昆虫对不同颜色的敏感性、趋色性而使用物理防治措施,以防治病虫害的蔓延。



权威检测保安全



民生有机韭菜,经过国家质量认证,权威检测,符合安全标准。


有机韭菜这样吃


韭菜的烹饪,重在鲜香翠绿,所以火候的把握格外重要,烹饪的时间过长不但会让韭菜变黄,口感变差,而且会损失韭菜中重要的维生素,丢失营养。



韭菜炒鸡蛋



韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,滑嫩爽口,清香诱人,健胃提神,温补肝肾。




烤韭菜





烧烤韭菜,口感鲜香爽口,不仅是男人下酒的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。把韭菜放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜变软后撒料即可。



韭菜粿




韭菜粿是一种风味小吃,蒸熟的韭菜粿味道浓郁,让人忍不住垂涎,特别是用米粉做成粿皮的,吃起来会更加香甜润滑。

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