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宋鸿兵:没人种地怎么保障粮食安全?中国可持续农业道路艰险

今日说农村 2020-03-30 11:40:02

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提问:

中国十八亿亩耕地红线改成15.5亿亩永久性耕地,如今农村里种地的都是50岁以上的农民;青壮年基本不愿种地,甚至不会种地;只想打工赚钱。对于这种隐藏的粮食危机,有啥办法能够改变?

宋鸿兵:

以我看来,所有的问题都是用利润.用成本收益分析来作为价值取向的。你不给他利润,他就不会去做这个事;你想让大家去种地,就必须给种地的人利润。

如何给他利润呢?2条路,一种是大规模机械化生产;走石油农业那条路,提高个人的生产效率,这样他的收入会提高;二是调高粮价,城里人会觉得吃粮很贵,相应农民的收入就会提高。没有其他的方法,让国家去贴补?我认为这套办法是行不通的。

最终你需要让生产者通过市场获得到利润。要么是大规模石油工业用在农业上,也就走化肥农业那条老路;大规模机械化生产,让个体的生产效率大幅提高。可同步的代价是让土地恶化、盐碱化、板结化;这是追求短期效益的一条路。

要么你就要给粮食调价,粮食便宜伤农,需在国内市场维持一个较高粮价;当然这时你要面临国际粮食供应的竞争,如美国粮食的竞争。日本不也有这问题么?大米、牛肉问题,跟美国打了多少年的贸易战;日本死活就是不放这个口,他就是给农民留下一个高利润空间。贸易战打吧,打个二三十年;我继续跟你耗,哪怕在工业领域中做出让步;我也不会开放农业市场。道理都一样,中国也是这样。

要么从长远来调整粮食价格,让粮食价格从生态角度来讲;从国家可持续发展角度来讲。真正高到一个合理的程度,要走生态农业道路。生态农业必将投入大量的人力物力,从效率来看,肯定是低于机械化生产、低于石油农业的。这是短期的问题。

但从长期来看,你能够留下青山绿水,能够让农业永续发展;能够让城市与农村之间的布局,让整个生态环境变得更自然更可持续发展。

我看,从国家角度来说,选第2条路是比较妥当的,是比较合乎长远利益的。

不过我虽希望中国农业能走上生态农业的可持续发展之路,可实际上这个恐怕很难做到。主要原因是大家选择这一条道路,并不会马上可以见到实惠;短期来看它的效果不如第一条道路那么明显,短期效用会蒙蔽人双眼,短期行为永远会占上风。

因此可能我们会先走大规模石油农业的道路;当大家都看见这些副作用太大了,才会回头反思了,才能够往生态农业这条道路上转。


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